Käsi Kurmann in Kriessern

Probieren Sie unsere feinen Käsespezialitäten und Milchprodukte aus
dem St. Galler Rheintal.

Herzlich willkommen in der Käsi Kriessern von Hans & Yvonne Kurmann

Wir sind mehr als nur eine Käserei. Bei uns finden Sie alles rund um den Käse – und ums Kleinkind. Neben 40-50 Käsesorten wie unseren Kriessner Hauskäse, Appenzeller, Mutschli oder scharfen Kriessner verkaufen wir auch diverse spezielle Geschenke rund um Geburt und Baby. Kommen Sie vorbei und stöbern Sie in unserem Sortiment.

Über uns & Angebot

Käserei mit Tradition

Im Jahr 2005 übernahm Hans Kurmann, gelernter Käsereimeister mit traditionellem Handwerk, den bestehenden Käsereibetrieb in Kriessern zusammen mit seiner Frau Yvonne und Familie. Seither haben sie, gemeinsam mit drei Angestellten, das Angebot an Käsespezialitäten und Milchprodukten laufend ausgebaut. Jeden Morgen früh stellt Hans Kurmann seine Käsekreationen selbst her und seine Frau Yvonne verkauft diese im hauseigenen Verkaufsladen.

Natürliche und lokale Produkte, traditionelles Handwerk und ein einzigartiger Geschmack – dafür steht die Käsi Kriessern.

Milchprodukte - Hans Kurmann Käserei - Kriessern

Käsespezialitäten und Milchprodukte aus dem St. Galler Rheintal

In unserer Käserei mit Offenverkauf führen wir eigens hergestellte Milchprodukte, wie Joghurt, Butter und Pastmilch, Appenzellerkäse mild und würzig, diverse Mutschli, Weichkäse, Pfefferkäse sowie weitere 40-50 verschiedene Käsesorten im Angebot. Während der Saison verkaufen wir auch unsere würzige Fondue-Mischung und Fix-Fertig-Fondue. Ebenfalls finden Sie bei uns Produkte für den alltäglichen Gebrauch.

Unsere Milch beziehen wir nur von lokalen Milchbauern. Sie liefern uns jährlich 2.7 Mio. Kilogramm Milch. Alle unsere hausgemachten Produkte sind: SILOFREI! Joghurt in vielen glustigen Sorten, im umweltfreundlichen Pfandglas!

Bekannt sind wir vor allem für unseren Hauskäse, sowie den ¨scharfen Kriessner¨, der im Felsenkeller höhlengereift wird. Im Jahr 2016 haben wir mit ihm bei der Käseweltmeisterschaft den 2. Platz belegt und exportieren diesen auch nach Deutschland, wo er unter dem Namen ¨Anton¨ bekannt ist.

Bei uns gibt es aber auch ¨Ko Käs¨ - keinen Käse. Yvonne Kurmann designt und entwirft kleine Lätzchen oder Finken für Kleinkinder, gestaltet Windeltorten oder Babygeschenke. Kommen Sie vorbei und stöbern Sie in unserem vielfältigen Sortiment!